Nel nostro Paese il consumatore è responsabile del 54% degli sprechi alimentari, percentuale altissima che dovrebbe...
Riduzione degli sprechi alimentari Ridurre la produzione di rifiuti o eccedenze alimentari riduce l’utilizzo...
La FAO, in seguito ai rapporti pubblicati sullo spreco alimentare, ha pubblicato un manuale nel quale vengono indicate...
I dati FAO rivelano che ogni anno nel mondo vengano sprecate oltre 1,3 miliardi di tonnellate di cibo quantificabili...
Le famiglie italiane sprecano mediamente il 17% dei prodotti ortofrutticoli acquistati, il 15% di pesce, il 28% di...